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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Pôle Alimentation Nutrition

 

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Le pôle « alimentation et nutrition » (PONAN) réunit les équipes et laboratoires de recherche ainsi que les établissements d'enseignement supérieur implantés à Angers, Le Mans et Nantes.

C'est un réseau de plus de 500 chercheurs, enseignants-chercheurs, ingénieurs et technologues rattachés aux grands organismes nationaux de recherche - CNRS, INRA, INSERM, IFREMER - et aux établissements d'enseignement supérieur, implantés localement : Université, ONIRIS, ENMN, AUDENCIA, CNAM, soit plus de 1000 étudiants formés dans ces domaines.

Depuis sa création en 2004, PONAN a développé les coopérations entre les équipes, les centres et les établissements en s’appuyant sur un réseau de compétences. PONAN a ainsi fait émerger de nouvelles synergies en formations supérieures.

Dans le domaine de la recherche, PONAN a permis d’élaborer des projets fédérateurs et coopératifs entre laboratoires et disciplines, tels que les programmes régionaux AISQAL «Approche Intégrée de la Sécurité et de la Qualité des Aliments» ou encore NUPEM (Nutrition Périnatale et Empreinte Métabolique), qui réunissent de très nombreuses équipes d'Angers et de Nantes.

> Les trois missions de PONAN

  1. L’enseignement supérieur et la formation (PONAN-Formation)
  2. La recherche (PONAN-Recherche)
  3. L’innovation technologique pour les entreprises (PONAN-Tech)

> Les partenaires de PONAN

Les organismes nationaux de recherche implantés localement

  • L’INRA,
  • L’IFREMER,
  • L’INSERM,
  • Le CNRS.

Les établissements d'enseignement supérieur :

  • L’Université de Nantes,
  • ONIRIS (Ecole Nationale Vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes Atlantique),
  • L’ENMN, (Ecole Nationale des Mines de Nantes),
  • AUDENCIA (Ecole supérieure de commerce de Nantes),
  • Le CNAM (Conservatoire National des Arts et Métiers) des Pays de la Loire.

Les structures de transfert:

  • CETIM (Centre Technique des Industries de la Mécanique)
  • CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles)
  • IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin)
  • IDAC (Institut Départemental d’Analyse et de Conseil)

Pour conduire ses activités, PONAN reçoit le soutien de l’Etat et des collectivités territoriales.

En savoir plus : plaquette PONAN (version française, english version)